Workshops, themalunches en meer. Dicht bij de natuur smaakt alles lekkerder en is het leven mooier.
Mira Roosenburg - Bij ons Delft
Delft
Wij organiseren workshops, themalunches, kruiden- en cullinaire reizen.
Denk aan:
- Het geven van les in het gebruik van kruiden, vruchten en wilde planten. Dit op zowel medicinaal -, cosmetisch – en culinair gebied.
- Het maken van beplantingsplannen (of het ontwerpen van kruidentuinen) en het leveren en verwerken van deze beplanting op locatie.
- Gezond eten met pure producten.
- Culinaire reizen waarin avontuur, natuur en koken met de lokale bevolking de speerpunten zijn in: Marokko (Marrakech en het Atlasgebergte), Turkije (het schitterende Dalyan met zijn natuurlijke omgeving) en Portugal (Moncarapacho)
In onze tuin groeien de meest bijzondere kruiden. Denk bijvoorbeeld aan aardbeien- en chocolademunt. Het 1 jarige kruid honingmeloensalie, die schitterende rode bloemen geeft en waarvan het blad heerlijk is om in de salade te verwerken.
Wanneer het seizoen het toelaat, pluk ik de verse kruiden uit de tuin en maak ik hier lekkere en gezonde hapjes en drankjes mee. Uiteraard wordt er niet met bestrijdingsmiddelen gespoten en haal ik mijn kruiden bij een biologische kruidenkweker.
Wist je bijvoorbeeld dat Salieideaal is om thee van te maken? Je lichaam zal soepel blijven doordat het maag-darmkrampen bestrijdt, de weerstand verhoogt, depressiviteit vermindert, ontstekingen tegengaat en de spijsvertering bevordert.
Kom eens langs en neem een kijkje in de agenda ;)