Gezondheid Eten & Drinken

Kadetje van Edje
Haarlem

In één van de leukste horeca straatjes van Haarlem is sinds dit jaar Kadetje van Edje gevestigd. Een broodjesbar met top kwaliteit belegde broodjes. Iedere dag vers gemaakt, met zoveel mogelijk biologische en fairtrade producten. Zodat het niet alleen goed smaakt, maar minstens zo goed voelt!

​Wij nemen de tijd om je echte en originele smaken te laten proeven. Edje’s bal, diverse sauzen, filet Americain steak tartaar, eiersalade en hummus worden door ons zelfgemaakt en nog veel meer.

Kom gezellig langs en neem de tijd om te genieten van onze biologische broodjes en andere specialiteiten.

Je kunt bij ons gezellig zitten, maar ook broodjes afhalen of bestellen. Zakelijke lunch? privé lunch? U kunt Kadetje van Edje altijd bellen.

Biografie / Over Charlotte Verburg

Ik, Charlotte, liep tegen mijn pandje aan en werd als Haarlemse op slag verliefd. Toen wist ik dat het nu, op mijn 30e, het moment was om mijn droom te verwezenlijken.​

Ik hecht veel waarde aan gezond eten en denk hierbij ook het welzijn van van dieren. Hierdoor heb ik veel affiniteit met natuurlijke voeding. Kadetje van Edje is niet zomaar een broodjesbar, maar met een menukaart vol dagverse producten, biologische broodjes, verse sapjes fairtrade bio-koffie en ook veel lekkerijen.​

Mijn moeder, Edje, had ook een droom: het beginnen van een broodjeszaak genaamd ‘Kadetje van Edje’. Onze twee dromen hebben ik samengebracht tot Kadetje van Edje. Ze is mijn grote kracht achter de heerlijke gerechten en degene die de dagelijks geleverde ingrediënten verwerkt tot een verrassende smaaksensatie. ​

Kadetje van Edje
Charlotte Verburg

Landelijke Agenda van activiteiten op het vlak van bewust, gezond, duurzaam of welzijn.

Landelijk Netwerk van bewuste ondernemers die actief zijn op het vlak van bewust, gezond, duurzaam of welzijn.

Landelijk Netwerk van bewuste ondernemers die actief zijn op het vlak van bewust, gezond, duurzaam of welzijn.